Covid 19 : les nouvelles normes d’hygiène pour les hôtels
En cette période de crise sanitaire, on durcit les normes d’hygiène des hôtels, afin d’assurer la sécurité des clients et de nos collaborateurs. Le secteur hôtelier a alors étudié la question, afin de mettre en place de nouvelles normes de nettoyage. Le Cadran vous en dit plus.
Une crise sanitaire qui impose de nouvelles façons de fonctionner
Tout d’abord nous avons voulu protéger nos équipes des risques d’infection en :
- Impliquant les représentants du personnel et leurs instances représentatives s’il en existe, CSE et CSSCT en particulier ;
- Nommant un référent COVID-19 chargé de prévention, capable de coordonner les nouvelles normes de nettoyage et les faire respecter, et de réunir le personnel ;
- Questionnant les salariés avant la prise de poste pour s’assurer de la connaissance parfaite des mesures sanitaires en cours ;
- Portant une attention particulière aux salariés fragiles et refuser l’accès – avec ou sans le port d’un masque chirurgical – au personnel présentant des symptômes de maladie, en particulier toux, température, perte d’odorat et/ou du goût ;
- Rendant le lavage des mains obligatoire à l’arrivée dans l’entreprise.
Du nettoyage intensif et des mesures de précaution
- Respecter strictement une distance d’au moins 1 m entre les personnes ;
- Placer des lingettes désinfectantes dans les toilettes pour utilisation avant chaque usage et les désinfecter toutes les 2 heures ;
- Vérifier plusieurs fois par jour l’approvisionnement des distributeurs de savon, d’essuie-mains, de lingettes jetables et de gel hydroalcoolique ;
- Désinfecter quotidiennement les installations communes ;
- Les tâches dévolues au nettoyage comprennent : sol, meubles, postes de travail fixes et les surfaces de contacts les plus usuelles : portes et poignées, rampes d’escalier, fenêtres, interrupteurs et tout autre équipement sur lesquels les doigts et le corps entrent en contact comme les coussins et le minibar ;
- Nous formons et équipons au mieux le personnel en charge du nettoyage ;
- L’aération naturelle des locaux se fait en ouvrant les fenêtres, les portes de manière la plus fréquente possible.
Nouvelles normes d’hygiène pour les hôtels : le service en étages
La procédure de nettoyage et les nouvelles normes de nettoyage et sanitaires évitent la contamination croisée des personnels vers les clients et l’inverse. Le port du masque et des gants est obligatoire pour le nettoyage des chambres. Les salariés et les clients ne se croisent pas grâce à une marche en avant, et les recouches (netoyage des chambre pendant le séjour) sont rares.
Les hôtels prennent des précautions drastiques avec le linge utilisé pour qu’il ne soit pas en contact avec les personnels et le linge propre. Entre chaque chambre, le lavage des mains à l’eau et au savon est obligatoire. Nous changeons également les gants de ménage.
De plus, le room service sert les repas à la porte, et le petit déjeuner se prend également en chambre.
Nouvelles normes d’hygiène pour les hôtels : la réception
- Installer un point d’eau et/ou un distributeur de gel hydroalcoolique à l’extérieur et exiger le lavage des mains avant l’entrée dans l’hôtel ;
- Donner un kit de soins personnels avec un désinfectant pour les mains et des masques lors de l’enregistrement ;
- Une vitre à l’accueil limite les contacts directs ;
- Nous limitons l’accès à la réception ;
- Les trajets d’allers et retours vers les chambres sont organisés pour ne pas que les clients se croisent ;
- Veiller à assurer la désinfection de l’ensemble du poste de travail avec minutie ;
- Le port du masque est obligatoire en absence de barrière rigide ;
- Prévoir une zone de dépose des clés/cartes et documents ;
- Un pré check-in et l’envoi des factures par e-mail ou SMS évitent les contacts ;
- La présence d’une affiche décrivant les consignes et modalités de fonctionnement pour le client sera placée partout où elle est utile ;
- Le service de garde des bagages est suspendu tout comme la mise à disposition de journaux, flyers.
La liste des précautions sanitaires ci-dessus n’est pas exhaustive, car les hôtels reçoivent de la marchandise, travaillent avec des sous-traitants, servent des repas ou des petits déjeuners.
Et ceci dans le strict respect des nouvelles normes de nettoyage, afin de construire un nouveau climat de confiance entre eux et leurs clients.
